Lata temu Aga przyszła do nas razem z tym sernikiem. Mój mąż pokochał ten sernik i uważa, że to najgenialniejszy sernik pod słońcem. Nie może go zabraknąć w żadne święta wielkanocne. Święta bez sernika Agusi to nie święta. No i ma racjębo sernik jest fantastyczny. Piekłam go co roku, łapiąc za każdym razem Agę na […]
Tort cytrynowy
Kolejny zaległy przepis do opublikowania… Przepis na ten tort znalazłam na blogu „Moje wypieki„. Lekki, bardzo cytrynowy wręcz orzeźwiający. Jest to jeden z nielicznych tortów o których można śmiało powiedzieć: idealny na każdą okazję. Zdjęcie tortu z 10 urodzin Kubusia :) Udekorowałam go kupnymi ozdobami z czekolady. Niestety zabrakło mi czasu na samodzielne ozdoby. Ciasto […]
Tort leniucha
Jest to przepis na bardzo szybki tort, zawsze wychodzi i smakuje wybornie. Tort leniucha 1 kupny spód biszkoptowy, 1/2 l śmietany 30%, 5 łyżek cukru pudru, 10 g żelatyny 1 słoik dżemu z gorzkich pomarańczy z kawałkami skórek, szczypta cynamonu, cukier waniliowy, wiórki czekoladowe Żelatynę namoczyć w trzech łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzać do […]
Czekoladowa krówka
Jest to jedno z moich ulubionych ciast wg. przepisu Nigelli Lawson – czekoladowa krówka – poezja smaku! Podaję mój zmodyfikowany przepis: Składniki na ciasto: * 400 g mąki 500 * 350 g cukru brązowego * 50 g kakao * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka sody * 1/2 łyżeczki soli * 3 jajka […]
Sernik na zimno
Na każde urodziny synów zawsze robię sernik. Mamy w rodzinie jednego „sernikowego pożercę” ;) który wielbi mój sernik. :) Składniki: 800 g serka homo waniliowego 2 czubate łyżki żelatyny 400 ml śmietany kremówki (36%) 4 czubate łyzki cukru pudru 1 galaertka zielona 1 galaretka czerwona owoce Żelatynę wsypujemy do kubka, zalewamy wrzątkiem mieszamy aż do […]
Bananowiec
Bananowiec – czyli bardzo szybkie, bardzo łatwe i bardzo smaczne ciasto. Jak nie mam pomysłu na coś słodkiego – to robię albo muffinki albo właśnie bananowiec. Jest to jedno z najczęściej pieczonych przeze mnie ciast. Składniki: 1/2 szklanki oleju 1 szkl. cukru 2 jajka 3-4 dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe tym lepsze) 1 i 3/4 […]