Za oknem buro i ponuro…gdzie ta wiosna? A na dokładkę zaczął padać mokry śnieg… Trzeba koniecznie poprawić sobie humor – najlepiej czymś – czekoladowym oczywiście! I tak pod „młotek” poszedł kolejny fantastyczny przepis Nigelli Lawson „Old-fashioned chocolate cake” czyli…witajcie w czekoladowym niebie! Ciasto genialne w swej prostocie, niesamowicie mało pracochłonne a smakuje…wyśmienicie! Idealny „poprawiacz humoru” […]
Muffinki kakakowo-czekoladowe
Od rana snułam się po mieszkaniu….zjadłabym…COŚ..COŚ….COŚ….ale co? Wypad po jakiekolwiek produkty do sklepu wykluczony bo siedzę uziemiona z zapaleniem zatok w domu. Postanowiłam zrobić muffinki a do środka wrzucić…to co znajdę w domu :) Wyszły wspaniałe, pachnące, puszyste… Jednym słowem: MLASK :) A oto co nawinęło mi się pod rękę ;) Muffinki kakakowo-czekoladowe 2 szkl. […]
Muffinki mocno czekoladowe
Jest to jedna z moich kolejnych wariacji w temacie „muffinki” :) Bardzo mocno czekoladowe – tylko dla wyjątkowych łasuchów. Moje dzieci się nimi zajadają, duże kawałki rozpuszczonej czekolady w puszystym cieście – paluszki lizać :) Robi się je bardzo szybko i jeszcze szybciej znikają, zawsze robię je z podwójnej porcji. Muffinki mocno czekoladowe 2 szkl. […]
Czekoladowa krówka
Jest to jedno z moich ulubionych ciast wg. przepisu Nigelli Lawson – czekoladowa krówka – poezja smaku! Podaję mój zmodyfikowany przepis: Składniki na ciasto: * 400 g mąki 500 * 350 g cukru brązowego * 50 g kakao * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka sody * 1/2 łyżeczki soli * 3 jajka […]