Upieczone wieczorem – idealne na szybkie śniadanie dla cukrzyka i nie tylko. Składniki: 2 szklanki mąki z pełnego przemiału 1 łyżka proszku do pieczenia sól, pieprz, papryka słodka w proszku 1 jajko jogurt naturalny duży kubeczek (370g) 2 łyżki pesto trochę szynki pociętej w kwadraciki (opcjonalnie) parę oliwek (opcjonalnie) odrobina żółtego sera (opcjonalnie) Suche składniki […]
Sernik borówkowo-malinowy dla cukrzyka
Sernik najlepiej przygotować ze świeżych borówek i malin, ale myślę, że mrożone sprawdzą się prawie tak samo dobrze. Mój sernik na zdjęciu wyszedł trochę płaski – co w niczym nie umniejsza jego rewelacyjnego smaku – ale to tylko dlatego, że zrobiłam go z połowy podanych produktów i wlałam do zbyt dużej tortownicy. Składniki: 2 opakowania […]
Koktajl owocowy
Składniki: ok. 1/2 kg truskawek 2 grube plastry arbuza 2 garście malin jogurt naturalny Arbuz dzielimy na kwadraty, usuwamy pestki i wrzucamy do blendera razem z umytymi truskawkami i malinami. Zalewamy jogurtem naturalnym, miksujemy i gotowe.
Ciasto jabłkowe dla cukrzyka
Nie ukrywam, że diagnoza mocno mną wstrząsnęła. Jeszcze nie cukrzyca, ale już niewiele brakuje. Na razie „tylko” ostry stan przedcukrzycowy. Trochę to zachwiało moim światem – ja i cukrzyca??? No bez jaj… 172 cm wzrostu…55 kg wagi…Cukrzyca zawsze jawiła mi się jako choroba osób głównie otyłych. Zalecenia: na razie „tylko” ostra dieta cukrzycowa, dużo ruchu […]