Home

Miesięczne archiwum dla listopad, 2014

Brokuły z pomidorowym dressingiem

30 listopada 2014 Napisany przez mamrotka

Pyszna surówka o bardzo odświeżającym smaku. Przepis z książki 30 minut w kuchni – Jamie Olivier. Brokuły z pomidorowym dressingiem: 1 brokuł 2 pomidory sparzone obrane ze skórki sok z 1/2 cytryny 6 ząbków czosnku 1 czerwona cebula sól, pieprz Brokuły podzielić na różyczki, ugotować do miękkości. Do miski zetrzeć na tatce jarzynowej c [...]

Kiszona kapusta mojej teściowej

30 listopada 2014 Napisany przez mamrotka

Fantastyczna surówka – klasyk powiedziałabym. Prawdę mówiąc nigdy nie jadłam takiej surówki. Pierwszy raz naście lat temu u teściowej – wtedy przyszłej ;) I od tej pory uwielbiam tę surówkę – gości u nas często w sezonie jesienno – zimowym, jest naprawdę wspaniała! Przepis teściowej trochę zmodyfikowałam gdyż nie daję [...]

Zupa cebulowa

30 listopada 2014 Napisany przez mamrotka

Pyszna, rozgrzewająca i bardzo sycąca – idealna na chłodne dni. Jest to jedna z moich ulubionych zup. Przepis pochodzi z książki Moje Obiady – Jamie Olivier. Zupa cebulowa: 1 kg cebuli pokrojonej w plasterki garść świeżego tymianku 6 ząbków czosnku pokrojonych na plasterki 1 liść laurowy oliwa z oliwek czubata łyżka masła 1,3 l b [...]

Käsespätzle ze szpinakiem

19 listopada 2014 Napisany przez mamrotka

Käsespätzle czyli szpecle z serem to danie które bardzo często jemy na kolację. Po prostu je uwielbiamy. Jeśli spytać moich domowników „Co chcecie na kolację?” odpowiedź zawsze będzie taka sama: szpecle! Kupiłam wczoraj świeży szpinak z myślą przyrządzenia go „jakoś” na kolację. Zupełnie nie miałam pomysłów, więc spyt [...]

Pierniczki choinkowe

18 listopada 2014 Napisany przez mamrotka

Jak co roku w połowie listopada nadchodzi czas na pieczenie pierniczków. Dlaczego tak wcześnie? Dlatego, że są to pierniczki które lubią i muszą poleżakować i dojrzeć do świąt. Upieczone zbyt późno, np. w połowie grudnia, owszem będą smaczne… ale smaczniejsze będą pod koniec stycznia. Dlatego warto zabrać się za nie teraz – najpó [...]

Nalewka wiśniowa

12 listopada 2014 Napisany przez mamrotka

Tak wiem, listopad to nie jest zdecydowanie pora na wiśnie…ale dopiero teraz mam chwilę czasu aby zaktualizować zaległe przepisy na blogu. Zwłaszcza, że nalewka jest godna polecenia – wyszła nam niesamowicie pyszna. Więc jeśli w kolejnym sezonie „wiśniowym” nie masz co zrobić z nadmiarem wiśni – polecam zrobienie [...]

Cytrynowy kurczak z pieczonymi ziemni...

9 listopada 2014 Napisany przez mamrotka

Uwielbiam dania przy których nie trzeba się nastać w kuchni bo „same się robią”. To jest własnie takie danie, przy którym naprawdę pracy jest mało, wychodzi przepyszne i samo się robi oszczędzając mój czas. Przepis zaczerpnęłam z ksiązki „Moje obiady” Jamie Olivier. Zmodyfikowałam go trochę, jak zwykle… ;) Cyt [...]

Ciasto drożdżowe

8 listopada 2014 Napisany przez mamrotka

Klasyczne, szybkie do przygotowania, idealne jako zwykła, duża puszysta drożdżówka, z ogromną ilością kruszonki na wierzchu. Świetne z różnymi rodzajami owoców. Mój mąż wybierał się w niedzielę w góry z przyjaciółmi, więc postanowiłam na szybko „zakręcić” jakieś ciacho, żeby miło im było schrupać coś słodkiego na szlaku. Mój wyb [...]

Miesięczne archiwum dla listopad, 2014

Brokuły z pomidorowym dressingiem

Kiszona kapusta mojej teściowej

Zupa cebulowa

Käsespätzle ze szpinakiem

Pierniczki choinkowe

Nalewka wiśniowa

Cytrynowy kurczak z pieczonymi ziemni...

Ciasto drożdżowe

Przepisy

Archiwum

Zaglądam

Miary i wagi

Miesięczne archiwum dla listopad, 2014

Przepisy

Etykiety

Archiwum

Zaglądam

Miary i wagi