To mój pierwszy chleb upieczony na własnoręcznie wyhodowanym zakwasie.
Wyszedł pyszny i opłaciła się każda godzina zamartwiania się podczas produkcji zakwasu, wyrabiania ciasta, obserwowania jak rośnie…
Pyszna chrupiąca skórka a wewnątrz delikatny, pachnący miąższ z wyczuwalnym smakiem bazylii….Niebo w gębie!
Korzystałam z przepi [...]