Składniki:
- budyń o smaku śmietankowym
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- pół kostki roztopionej margaryny
Wykonanie:
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i ubijać jeszcze chwilę. Następnie dodać żółtka.
Mąkę przesiać z budyniem i proszkiem do pieczenia. Delikatnie połączyć mąkę z masą jajeczną za pomocą łyżki. Na koniec dodać wystudzoną margarynę i wymieszać.
Przełożyć do formy. Piec 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Smacznego!
