{"id":38,"date":"2011-03-07T13:41:45","date_gmt":"2011-03-07T12:41:45","guid":{"rendered":"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/?p=38"},"modified":"2014-11-07T15:00:49","modified_gmt":"2014-11-07T14:00:49","slug":"bardzo-latwy-bialy-chleb-na-zakwasie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/?p=38","title":{"rendered":"Bardzo \u0142atwy bia\u0142y chleb na zakwasie"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie03.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-39\" src=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie03.jpg\" alt=\"pszenny_latwy_nazakwasie03\" width=\"600\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie03.jpg 600w, https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie03-300x212.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><i>Przepis pochodzi z <a href=\"http:\/\/pracowniawypiekow.blogspot.com\/\">Pracowni Wypiek\u00f3w<\/a>. C\u00f3\u017c mog\u0119 o nim napisa\u0107 po wypr\u00f3bowaniu i to niejednokrotnym &#8211; chleb naprawd\u0119 jest rewelacyjnie \u0142\u0105twy, pyszny i co wa\u017cne &#8211; utrzymuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107 5-6 dni.<br \/>\nChleb idealny dla os\u00f3b kt\u00f3re pocz\u0105tkuj\u0105 w pieczeniu na zakwasie &#8211; bowiem jest tutaj odrobina dro\u017cd\u017cy. Chleb jest tak prosty, \u017ce nie mo\u017ce nie wyj\u015b\u0107 &#8211; jak pisze na swoim blogu Liska &#8222;100% gwarancja sukcesu&#8221;. A ja mog\u0119 tylko potwierdzi\u0107 :)<\/i><\/p>\n<p><b><br \/>\nBardzo \u0142atwy bia\u0142y chleb na zakwasie<\/b><\/p>\n<p>500 g m\u0105ki pszennej (ja da\u0142am pszenn\u0105 750 &#8211; 400 g i \u017cytni\u0105 1400 &#8211; 100 g &#8211; og\u00f3lnie jestem fank\u0105 dorzucania gdzie si\u0119 da m\u0105ki \u017cytniej w r\u00f3\u017cnych proporcjach ;) )<br \/>\n1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka soli<br \/>\n1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka cukru<br \/>\n300 g wody<br \/>\n8 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<br \/>\n150 g zakwasu \u017cytniego<\/p>\n<p>Wszystkie sk\u0142adniki \u0142\u0105czymy, najlepiej przy pomocy miksera.<br \/>\nCiasto powinno by\u0107 dosy\u0107 g\u0119ste i lepi\u0105ce si\u0119 do r\u0119ki &#8211; tak troch\u0119.<br \/>\nPrzykrywamy \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy na 2 godziny.<br \/>\nNast\u0119pnie przek\u0142adamy ciasto do keks\u00f3wki (o pojemno\u015bci 1 kg) lub formujemy bochenek.<br \/>\nSpryskujemy olejem lub oliw\u0105 i posypujemy m\u0105k\u0105.<br \/>\nOdstawiamy do wyro\u015bni\u0119cia na 45-60 minut.<\/p>\n<p>Piekarnik nagrzewamy do temp. 210 st C i pieczemy chleb ok. 40 minut<\/p>\n<p>Mo\u017cna jeszcze z tego ciast upiec bu\u0142eczki &#8211; jeszcze nie pr\u00f3bowa\u0142am, jak spr\u00f3buj\u0119 nie omieszkam si\u0119 pochwali\u0107 ;)<\/p>\n<p>Smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie01.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-40\" src=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie01.jpg\" alt=\"pszenny_latwy_nazakwasie01\" width=\"600\" height=\"382\" srcset=\"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie01.jpg 600w, https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie01-300x191.jpg 300w, https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie01-80x50.jpg 80w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie02.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41\" src=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie02.jpg\" alt=\"pszenny_latwy_nazakwasie02\" width=\"600\" height=\"393\" srcset=\"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie02.jpg 600w, https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pszenny_latwy_nazakwasie02-300x196.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Przepis pochodzi z Pracowni Wypiek\u00f3w. C\u00f3\u017c mog\u0119 o nim napisa\u0107 po wypr\u00f3bowaniu i to niejednokrotnym &#8211; chleb naprawd\u0119 jest rewelacyjnie \u0142\u0105twy, pyszny i co wa\u017cne &#8211; utrzymuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107 5-6 dni. Chleb idealny dla os\u00f3b kt\u00f3re pocz\u0105tkuj\u0105 w pieczeniu na zakwasie &#8211; bowiem jest tutaj odrobina dro\u017cd\u017cy. Chleb jest tak prosty, \u017ce nie mo\u017ce nie wyj\u015b\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[10,13,12],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions\/61"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}