{"id":178,"date":"2011-04-26T13:06:49","date_gmt":"2011-04-26T11:06:49","guid":{"rendered":"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/?p=178"},"modified":"2014-11-08T13:09:50","modified_gmt":"2014-11-08T12:09:50","slug":"buleczki-cynamonowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/?p=178","title":{"rendered":"Bu\u0142eczki cynamonowe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-179\" src=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe1.jpg\" alt=\"buleczki_cynamonowe1\" width=\"600\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe1.jpg 600w, https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe1-300x215.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<div><i>W \u015bwi\u0119ta niestety si\u0119 pochorowa\u0142am i by\u0142am zmuszona do jedzenia tylko suchego chleba z odrobin\u0105 mas\u0142a &#8211; co za katorga, gdy na stole tyle pyszno\u015bci.<\/i><\/div>\n<div><i>Postanowi\u0142am jednak, \u017ce cho\u0107 pieczywem zrobi\u0119 sobie ma\u0142\u0105 przyjemno\u015b\u0107. Chcia\u0142am upiec sobie co\u015b pysznego, pachn\u0105cego, co\u015b co poprawi mi nastr\u00f3j.<\/i><\/div>\n<div><i>Oczywi\u015bcie uda\u0142am si\u0119 na blog <a href=\"http:\/\/pracowniawypiekow.blogspot.com\/\">Liski<\/a> i znalaz\u0142am co\u015b pysznego&#8230;<a href=\"http:\/\/pracowniawypiekow.blogspot.com\/2010\/08\/bueczki-cynamonowe.html\">bu\u0142eczki cynamonowe<\/a>. Od razu poczu\u0142am aromat tych bu\u0142eczek i postanowi\u0142am &#8211; musz\u0119 je od razu upiec.\u00a0 Taka drobna przyjemno\u015b\u0107 jedzenia w trakcie choroby \u017co\u0142\u0105dka&#8230;. te\u017c mi si\u0119 chyba nale\u017cy?<\/i><\/div>\n<div><i><br \/>\n<\/i><\/div>\n<div><i>Bu\u0142eczki wysz\u0142y&#8230;palce liza\u0107, a podczas pieczenia tak ob\u0142\u0119dnie pachnia\u0142o w domu, \u017ce nie mog\u0142am si\u0119 doczeka\u0107 kiedy wyjm\u0119 je z pieca.<\/i><\/div>\n<div><i>Na pewno b\u0119d\u0119 je piek\u0142a bardzo cz\u0119sto &#8211; s\u0105 \u015bwietnym dodatkiem do kawy, herbaty, idealne na sucho, z mase\u0142kiem lub d\u017cemem truskawkowym.\u00a0 <\/i><\/div>\n<div><i><br \/>\n<\/i><\/div>\n<div><i>Przepis podaj\u0119 za Lisk\u0105 (Lisko dzi\u0119kuj\u0119 za ten przepis!)<\/i><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><b>Bu\u0142eczki cynamonowe<\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"separator\">\n<ul>\n<li>200 ml mleka<\/li>\n<li>10 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy (lub 1 \u0142y\u017ceczka suszonych instant)<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<li>380-400 g m\u0105ki (m\u0105k\u0119 nale\u017cy wsypywa\u0107 stopniowo)<\/li>\n<li>30 g cukru pudru<\/li>\n<li>30 g mi\u0119kkiego mas\u0142a<\/li>\n<li>1 ma\u0142e jajko, roztrzepane<\/li>\n<li>1,5 \u0142y\u017ceczki cynamonu<\/li>\n<li>do spryskania bu\u0142eczek: olej ro\u015blinny lub \u0142y\u017cka stopionego mas\u0142a<\/li>\n<li>1-2 \u0142y\u017ceczki br\u0105zowego cukru do posypania wierzchu<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"separator\">Dro\u017cd\u017ce wymiesza\u0107 z 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 cukru pudru, doda\u0107 1\/2 szklanki lekko ciep\u0142ego mleka i odstawi\u0107 na 10 minut.<\/div>\n<div class=\"separator\">W du\u017cej misce po\u0142\u0105czy\u0107 reszt\u0119 mleka, jajko, mas\u0142o, doda\u0107 rozczyn, cukier puder, s\u00f3l i cynamon i zagniata\u0107 ciasto stopniowo dosypuj\u0105c m\u0105k\u0119 (najlepiej zrobi\u0107 to mikserem).<\/div>\n<div class=\"separator\">Ciasto b\u0119dzie dosy\u0107 klej\u0105ce, ale nie bardzo lu\u017ane. W razie potrzeby mo\u017cna dosypa\u0107 odrobin\u0119 wi\u0119cej m\u0105ki.<\/div>\n<div class=\"separator\">Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do miski wysmarowanej olejem ro\u015blinnym i zostawi\u0107 do wyrastania na godzin\u0119.<\/div>\n<div class=\"separator\">Nast\u0119pnie podzieli\u0107 je na 10-12 ma\u0142ych kawa\u0142k\u00f3w i z ka\u017cdego uformowa\u0107 okr\u0105g\u0142\u0105 bu\u0142eczk\u0119.<\/div>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<div class=\"separator\">Bu\u0142eczki u\u0142o\u017cy\u0107 na du\u017cej blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, zostawiaj\u0105c mi\u0119dzy nimi ok. 3-4 cm odst\u0119py.<\/div>\n<div class=\"separator\">Spryska\u0107 delikatnie olejem (lub posmarowa\u0107 mas\u0142em), posypa\u0107 br\u0105zowym cukrem i odstawi\u0107 na p\u00f3\u0142 godziny, by podros\u0142y.<\/div>\n<div class=\"separator\">Piekarnik nagrza\u0107 do 190 st C (bez termoobiegu).<\/div>\n<div class=\"separator\">Wyro\u015bni\u0119te bu\u0142eczki wstawi\u0107 do nagrzanego piekarnika i piec 15-25 minut (czas pieczenia zale\u017cy od wielko\u015bci bu\u0142eczek).<\/div>\n<div class=\"separator\">Upieczone bu\u0142eczki ostudzi\u0107 na kuchennej kratce.<\/div>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<div class=\"separator\">Smacznego!<\/div>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-180\" src=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe2.jpg\" alt=\"buleczki_cynamonowe2\" width=\"600\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe2.jpg 600w, https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe2-300x215.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe3.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-181\" src=\"http:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe3.jpg\" alt=\"buleczki_cynamonowe3\" width=\"600\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe3.jpg 600w, https:\/\/mamrotka.wrota.net\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/buleczki_cynamonowe3-300x215.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W \u015bwi\u0119ta niestety si\u0119 pochorowa\u0142am i by\u0142am zmuszona do jedzenia tylko suchego chleba z odrobin\u0105 mas\u0142a &#8211; co za katorga, gdy na stole tyle pyszno\u015bci. Postanowi\u0142am jednak, \u017ce cho\u0107 pieczywem zrobi\u0119 sobie ma\u0142\u0105 przyjemno\u015b\u0107. Chcia\u0142am upiec sobie co\u015b pysznego, pachn\u0105cego, co\u015b co poprawi mi nastr\u00f3j. Oczywi\u015bcie uda\u0142am si\u0119 na blog Liski i znalaz\u0142am co\u015b pysznego&#8230;bu\u0142eczki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[39,11,13],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=178"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":182,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions\/182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamrotka.wrota.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}