Posty otagowane mięso

Cytrynowy kurczak z pieczonymi ziemni...

Cytrynowy kurczak z pieczonymi ziemniakami
Uwielbiam dania przy których nie trzeba się nastać w kuchni bo „same się robią”.  To jest własnie takie danie, przy którym naprawdę pracy jest mało, wychodzi przepyszne i samo się robi oszczędzając mój czas. Przepis zaczerpnęłam z ksiązki „Moje obiady” Jamie Olivier. Zmodyfikowałam go trochę, jak zwykle…  ;) Cyt [...]

Schab pod kołderką

Schab pod kołderką
Dostałam od „Mojego Mikołaja” ;) upragnioną książkę Jamiego Oliviera ” 30 minut w kuchni”. No i dziś pod patelnię poszła pierwsza, a w zasadzie dwie pierwsze potrawy. W oryginalnym przepisie potrawa nazywa się „Pieczony kurczak” i w roli głównej występują kawałki kurczaka.   Ja jednak zaszalałam bo uwielbi [...]

Kurczak w ziołowym cieście

Kurczak w ziołowym cieście
W weekendy zawsze jest więcej czasu na szaleństwa i eksperymenty w kuchni…. Nie inaczej dzisiaj. Znudziło mnie gotowanie ciągle tego samego weekendowego zestawu obiadowego. Postanowiłam wypróbować coś nowego. Zajrzałam do jednego z moich ulubionych blogów Gotuję bo lubię i tam znalazłam fajny przepis: Aromatyczny kurczak w ziołowym cie [...]

Delikatne chrupiące nóżki kurczaka

Delikatne chrupiące nóżki kurczaka
Dostałam na Mikołaja książkę: „Moje obiady” – Jamie Olivier. Na pierwszy ogień poszedł przepis na delikatne chrupiące nóżki kurczaka ze słodkimi pomidorami. Z punktu przygotowania składników – zajmuje dosłownie kilka minut…. potem samo dochodzi a efekt końcowy….powalający! Podaję mój lekko zmodyfikowany pr [...]

Kiedy gotuję wszystko oddaję w ręce umysłu, kuchnia fantazji pełna jest smaków i zapachów przyprawiających o dreszcze. Nutka ciekawości, szczypta wyobraźni, pół litra słodkiego ryzyka- to cały przepis na niebo w gębie...
Zapraszam do mojej kuchni...

Miary i wagi

1 szklanka = 1 cup = 250 ml = 16 łyżek
1/16 szkl = 1 łyżka
1/8 szkl = 2 łyżki
1/6 szkl = 2 łyżki+2 łyżeczki
1/4 szkl = 4 łyżki
1/3 szkl = 5 łyżek+1 łyżeczka
1/2 szkl = 8 łyżek
2/3 szkl = 10 łyżek+2 łyżeczki
3/4 szkl = 12 łyżek
1 oz - 1 uncja - 28 g
1 łyżka=3 łyżeczki=1/2 oz = 15 ml

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów blogi kulinarne