Muffinki z pesto

_muffinkizpesto

Upieczone wieczorem – idealne na szybkie śniadanie dla cukrzyka i nie tylko.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki z pełnego przemiału
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • sól, pieprz, papryka słodka w proszku
  • 1 jajko
  • jogurt naturalny duży kubeczek (370g)
  • 2 łyżki pesto
  • trochę szynki pociętej w kwadraciki (opcjonalnie)
  • parę oliwek (opcjonalnie)
  • odrobina żółtego sera (opcjonalnie)

Suche składniki łączymy razem w jednej misce, mokre w drugiej misce. Łączymy raem, szybko mieszamy nie za bardzo starannie.

Wyłożyć do papilotek, posypać odrobiną żółtego sera, piec 15-20 minut w 200 stopniach.

Smacznego!

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Kiedy gotuję wszystko oddaję w ręce umysłu, kuchnia fantazji pełna jest smaków i zapachów przyprawiających o dreszcze. Nutka ciekawości, szczypta wyobraźni, pół litra słodkiego ryzyka- to cały przepis na niebo w gębie...
Zapraszam do mojej kuchni...

Miary i wagi

1 szklanka = 1 cup = 250 ml = 16 łyżek
1/16 szkl = 1 łyżka
1/8 szkl = 2 łyżki
1/6 szkl = 2 łyżki+2 łyżeczki
1/4 szkl = 4 łyżki
1/3 szkl = 5 łyżek+1 łyżeczka
1/2 szkl = 8 łyżek
2/3 szkl = 10 łyżek+2 łyżeczki
3/4 szkl = 12 łyżek
1 oz - 1 uncja - 28 g
1 łyżka=3 łyżeczki=1/2 oz = 15 ml

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów blogi kulinarne