Brokuły z pomidorowym dressingiem

BrokulyPomDres1Pyszna surówka o bardzo odświeżającym smaku. Przepis z książki 30 minut w kuchni – Jamie Olivier.

Brokuły z pomidorowym dressingiem:

  • 1 brokuł
  • 2 pomidory sparzone obrane ze skórki
  • sok z 1/2 cytryny
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 czerwona cebula
  • sól, pieprz

Brokuły podzielić na różyczki, ugotować do miękkości. Do miski zetrzeć na tatce jarzynowej cebulę i pomidora. Wcisnąć czosnek, dodać sok z cytryny, sól i pieprz. Wymieszać. Polać brokuły i zajadać ;) Pyszne, łatwe, szybkie i zdrowe :)

1 Komentarz

  1. 30 listopada 2014    

    idealny dodatek do obiadu :)

Dodaj komentarz

Kiedy gotuję wszystko oddaję w ręce umysłu, kuchnia fantazji pełna jest smaków i zapachów przyprawiających o dreszcze. Nutka ciekawości, szczypta wyobraźni, pół litra słodkiego ryzyka- to cały przepis na niebo w gębie...
Zapraszam do mojej kuchni...

Miary i wagi

1 szklanka = 1 cup = 250 ml = 16 łyżek
1/16 szkl = 1 łyżka
1/8 szkl = 2 łyżki
1/6 szkl = 2 łyżki+2 łyżeczki
1/4 szkl = 4 łyżki
1/3 szkl = 5 łyżek+1 łyżeczka
1/2 szkl = 8 łyżek
2/3 szkl = 10 łyżek+2 łyżeczki
3/4 szkl = 12 łyżek
1 oz - 1 uncja - 28 g
1 łyżka=3 łyżeczki=1/2 oz = 15 ml

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów blogi kulinarne