Tort leniucha

tort_leniuchaJest to przepis na bardzo szybki tort, zawsze wychodzi i smakuje wybornie.

Tort leniucha

1 kupny spód biszkoptowy,
1/2 l śmietany 30%,
5 łyżek cukru pudru,
10 g żelatyny
1 słoik dżemu z gorzkich pomarańczy z kawałkami skórek,
szczypta cynamonu,
cukier waniliowy,
wiórki czekoladowe

Żelatynę namoczyć w trzech łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzać do rozpuszczenia (nie gotować).
Schłodzoną śmietanę ubić z trzema łyżkami cukru pudru. Dolać do niej przestudzoną żelatynę, cukier waniliowy i jeszcze chwilę ubijać. Na koniec dodać wiórki czekoladowe.

Biszkopt nasączyć wodą z sokiem z cytryny.

Na pierwszym krążku ciasta rozsmarować suto dżem z pomarańczy, rozłożyc 1/3 porcji śmietany, przykryć drugim krążkiem. I tak dalej.
Wierzch i boki tortu posmarować częścią śmietany.

Udekorować według własnego pomysłu – ja dekoruję malinami.

Kiedy gotuję wszystko oddaję w ręce umysłu, kuchnia fantazji pełna jest smaków i zapachów przyprawiających o dreszcze. Nutka ciekawości, szczypta wyobraźni, pół litra słodkiego ryzyka- to cały przepis na niebo w gębie...
Zapraszam do mojej kuchni...

Miary i wagi

1 szklanka = 1 cup = 250 ml = 16 łyżek
1/16 szkl = 1 łyżka
1/8 szkl = 2 łyżki
1/6 szkl = 2 łyżki+2 łyżeczki
1/4 szkl = 4 łyżki
1/3 szkl = 5 łyżek+1 łyżeczka
1/2 szkl = 8 łyżek
2/3 szkl = 10 łyżek+2 łyżeczki
3/4 szkl = 12 łyżek
1 oz - 1 uncja - 28 g
1 łyżka=3 łyżeczki=1/2 oz = 15 ml

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów blogi kulinarne