Muffinki kakakowo-czekoladowe

muffinkiKC01

Od rana snułam się po mieszkaniu….zjadłabym…COŚ..COŚ….COŚ….ale co?
Wypad po jakiekolwiek produkty do sklepu wykluczony bo siedzę uziemiona z zapaleniem zatok w domu. Postanowiłam zrobić muffinki a do środka wrzucić…to co znajdę w domu :)
Wyszły wspaniałe, pachnące, puszyste… Jednym słowem: MLASK :)
A oto co nawinęło mi się pod rękę ;)
 Muffinki kakakowo-czekoladowe
  • 2 szkl. mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 szkl. cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 1 jajko
  • 1 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. oleju
  • parę kropel olejku waniliowego
  • czekolada mleczna Wedel
Czekoladę posiekać nożem na większe kawałki.
Suche produkty wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej.
Mokre produkty przelać do suchych, wrzucić posiekaną czekoladę – wymieszać wszystko niezbyt dokładnie.
Włożyć do foremek, piec 20 minut w 200 stopniach.
muffinkiKC02
muffinkiKC03

Kiedy gotuję wszystko oddaję w ręce umysłu, kuchnia fantazji pełna jest smaków i zapachów przyprawiających o dreszcze. Nutka ciekawości, szczypta wyobraźni, pół litra słodkiego ryzyka- to cały przepis na niebo w gębie...
Zapraszam do mojej kuchni...

Miary i wagi

1 szklanka = 1 cup = 250 ml = 16 łyżek
1/16 szkl = 1 łyżka
1/8 szkl = 2 łyżki
1/6 szkl = 2 łyżki+2 łyżeczki
1/4 szkl = 4 łyżki
1/3 szkl = 5 łyżek+1 łyżeczka
1/2 szkl = 8 łyżek
2/3 szkl = 10 łyżek+2 łyżeczki
3/4 szkl = 12 łyżek
1 oz - 1 uncja - 28 g
1 łyżka=3 łyżeczki=1/2 oz = 15 ml

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów blogi kulinarne